Alimentos Prohibidos para Gastritis Cronica!

Alimentos Prohibidos para Gastritis Cronica.


En el caso de gastritis, la mucosa del estómago esta en un estado de irritación o inflamación por lo que es muy importante saber como evitar alimentos que pueden causar más estrés.

Alimentos Prohibidos para Gastritis Cronica
Alimentos Prohibidos para Gastritis Cronica

Estas pautas dietéticas son válidas tanto para las formas esporádicas y leves de la gastritis y de las formas más graves y crónicas.

En el primer caso, es posible tener una remisión completa de los síntomas, mientras que en el segundo las terapias de fármacos son necesarias, tales como los basados en antibióticos contra Helicobacter pylori o fármacos capaces de regular la motilidad gástrica, que siempre será prescrito por el médico.

Una regla general es no hacer comidas excesivas y dividirlas durante el día: esto ayuda a mantener el ácido del estómago dentro de los límites óptimos.

Es esencial evitar estos alimentos, especialmente en la fase aguda de la gastritis.


Todos los alimentos con un alto contenido de grasas que pueden aumentar la secreción de ácido por el estómago (tal como carne roja, grasas y conservas de pescado y quesos con grasa, en particular los fermentados como Gorgonzola y pecorino).

Todos los condimentos, particularmente los picantes, incluyendo por ejemplo, la pimienta blanca y negra, ajo y cualquier picante.

Presta mucha atención a frutas ácidas tales como limones, mandarinas, naranjas, etc., y las frutas secas, este último demasiado rico en grasa y proteína.

Limitar el consumo de alimentos refinados, como la pasta, el pan blanco y las galletas.
Elimina los alimentos que producen gases como el brócoli, repollo, cebolla, leche, frijoles y guisantes secos y algunas frutas.

El alcohol y la cafeína deben disminuirse o evitarse.

Debe evitarse todas las bebidas que pueden irritar el revestimiento del estómago o que puede aumentar la producción de ácido del estómago. Entre ellos, es obvio mencionar el alcohol, en particular bebidas alcohólicas, que se eliminan por completo de la dieta.

Lo mismo va para el café, incluso el descafeinado, y todas las bebidas que contienen cafeína. Evitar el consumo de bebidas heladas, especialmente con el estómago vacío.

Es recomendable beber agua con regularidad durante el día, especialmente en los casos graves donde hay vómitos y diarrea (que lleva al problema de la deshidratación).

La leche tiene un efecto beneficioso inmediato, pero después del alivio inicial puede causar una rápida recurrencia de los síntomas. Esto se debe por su carácter alcalino que contrasta con la acidez, pero al ser un alimento alto en grasa y proteínas, aumenta y ralentiza el vaciado del estómago.

También se deben evitar las bebidas azucaradas y los derivados de frutas ácidas.

Atención.

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